Twingoな日々: 【夕飯】「久しぶりの『ど・みそ』は随分と変化していた!」京橋・ど・みそ(その8)/特みそこってりらーめん

2008年03月03日

【夕飯】「久しぶりの『ど・みそ』は随分と変化していた!」京橋・ど・みそ(その8)/特みそこってりらーめん

京橋・ど・みそ

(2008年2月14日19:24)
過去ネタ。
今日は奥様が飲み会なので、夕飯も外食。また地元の沖縄料理店『島憩』でも…とも思ったものの、なんだかんだと忙しく、結局会社帰りに職場のそばでとることにしました。
そういや最近ご無沙汰だったな、と思い出し、京橋の味噌ラーメン店『ど・みそ』に行ってみることに。

久しぶりに来たら、夜限定のつけ麺企画はとうの昔に終わっていた模様。残念。で、いつもの味噌ラーメンを頼むことに。

【夕飯】京橋・ど・みそ(その8)/特みそこってりらーめん
特みそこってりラーメン 850円

■感想
1.店の雰囲気・接客 ★★★★★
以前みたいにおひとりでてんてこまい状態、ではなく、助手の方も入り店内のムードも変わりました。

2.盛り付け ★★★★☆
このボリューム感がウレシイ。

京橋・ど・みそ 浅草開化楼のもっちり太麺
浅草開化楼製、プリップリの特製麺!

3.味 ★★★★☆
いつもの、と言ったものの、実は味噌がさらにバージョンアップしてた。
さらにコク旨で適度にスパイシー。冬にピッタリナリ。味噌の色も黒っぽく濃くなってたなあ。
比べると、前の方がより甘めだったかな。そっちはそっちで好きなんだけど。でも新たな味わい。また通わないとね。

4.量 ★★★★☆
太めでボリューム感ある麺とスープのこってり具合が相まって、麺大盛などは特に必要を感じさせない。

5.価格とのバランス ★★★★☆
ラーメンのプライスとしては絶対的にちょっと高いが、やはり満足度高し。

いやあ〜やっぱり旨い!
満足満足・・・

ごちそうさまでした。
★★★★☆(4.2点)


店主のお話では、さらなる味噌のコラボ企画ネタも新たに進行中らしい。なんだか順調みたいで、自分のことのようにウレシイ。


◎らーめんダイニング ど・みそ
■住所:東京都中央区京橋3-4-3 1F
■営業時間:11:00〜15:00(月〜土)
        18:00〜23:00(月〜金)
■定休日:日曜・祝日
★材料がなくなり次第終了
■TEL/FAX: 03-6904-3700

■参考:
「ど・みそ」店主さまのブログ

■前回の「ど・みそ」でもぐもぐ、はコチラ
その1.【ランチ】特みそ こってりらーめん/らーめんダイニング ど・みそ(2007年01月17日)

その2.【ランチ】みそらーめん/京橋・らーめんダイニング ど・みそ(2007年02月05日)

その3.【チャレンジtheラーメン!】京橋・らーめんダイニング ど・みそ/醤油こってりらーめん(2007年03月23日)

その4.【ラーメン】らーめんダイニング ど・みそ/裏メニュー! つけ麺 特みそこってり(2007年04月06日)

その5.【ランチ】京橋『ど・みそ』で新メニュー!/特みそこってりらーめん(コラボ麺)(2007年04月17日)

その6.【ランチ】らーめんダイニング『ど・みそ』/みそこってりらーめん(2007年08月05日)

その7.【ランチ】京橋『ど・みそ』で新麺「トリコ麺」初参戦!/特みそこってりらーめん(トリコ麺)(2007年11月07日)


posted by とく@千葉県民 at 23:51| 東京 🌁| Comment(2) | TrackBack(0) | OVER700円中華/ラーメンランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おおお、これかぁ、ふむふむ。
Posted by いっぽこ at 2008年04月03日 11:38
>>いっぽこさま

そうそう、そうなんです!
オススメですよ♪
Posted by とく@管理人 at 2008年04月05日 20:33
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