(2008年2月22日14:30)
過去ネタ。
今日は新浦安の事業部で決算期のお手伝い。つつがなく終わり、無事ランチへ。
というワケで、JR京葉線 新浦安駅前に建つショッピングモール「MONA新浦安」4Fの「ビッグシェフ」に来ました。
「ビッグシェフ」は洋食レストランのチェーン。ランチは、900〜1000円でサラダバーとドリンクバー付きの鉄板焼きメニューがウリです。
延べで3年くらい新浦安界隈で勤務したことがありますが、なんだかんだと月1ペースくらいでは来ていました。
豚肉韓国炒め 900円
カップスープ、サラダバー、ドリンクバー付き
※ライスお替わり自由
ちなみに他のメニューは「ハンバーグ」などのいかにも系で食指が動かず。
ココに来たら、ほとんどコレしか頼まない気がします。
■感想
1．店の雰囲気・接客 ★★★☆☆
店内はファミレス風。
しかしサラダバーと言っても、木製の大きなサラダボールがドーンとあり、そこにレタスがドーン。
あとは横のお皿にさらし玉ねぎとコーンくらい。
ドリンクバーといっても、ウーロン茶やアイスコーヒー、オレンジジュースなどのピッチャーが数個並んでいるくらい。
なんともユル〜イムード満点だったりします・・・
2．盛り付け ★★★☆☆
鉄板をジュージュー言わせながらやってくる韓国炒め。
生卵は熱いうちにぐちゃぐちゃ混ぜてしまおう。
3．味 ★★★★☆
キャベツに豚肉。見た目にも大した食材が入っているワケではない。が、意外にイケるのは味付けの妙？
4．量 ★★★★★
5．価格とのバランス ★★★☆☆
とはいえ、コストパファーマンスは「並」。
もう一工夫欲しいところ。
★★★★☆(3.6点)
ごちそうさまでした。
◎惣菜居酒屋 ビッグシェフ 新浦安店
■住所：千葉県浦安市入船1-5-1 モナ新浦安4F
■電話：047-381-2561
■営業時間：11:00〜23:00(L.O.22:30)
(※ランチ 11:00〜16:30)
■定休日：不定休（モナ休館日に準ずる）
■総席数：80席
■ぐるなび
■MONA 新浦安
■ビッグシェフ株式会社(ドレッシングの通販)
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