Twingoな日々: 【夕飯】湯島・らーめん天神下 大喜/つけそば(細麺・醤油)

2007年05月14日

【夕飯】湯島・らーめん天神下 大喜/つけそば(細麺・醤油)

湯島・らーめん天神下 大喜
(2007年05月12日 21:29)
土曜日。
仕事のため休日出勤。意外に遅くなってしまったので、夕飯を食べて帰ることに。
らーめんな気分(C)abuyasu師匠だったので、地下鉄に乗って、評判の名店へ。

向かったのは、湯島にある有名店『らーめん天神下 大喜』。土曜の夜だというのに、店外には行列が5、6人と盛況です。

聞くところによると、塩味のとりそば(昼夜限定各30食)がウマイらしい。
が、入ったのが閉店間近とあって売り切れ。
もりそば(太麺)もまた同じ。というワケで、珍しい細麺のつけ麺に挑戦。

湯島・らーめん天神下 大喜/つけそば(細麺・醤油)
つけそば(細麺・醤油) 750円

■感想
1.店の雰囲気・接客 ★★★☆☆
ウッディな居酒屋風の店内はカウンター数席にテーブル数卓と小規模。白熱灯の暖かい照明。

2.盛り付け ★★★★★
取り分けやすいように4玉に分けられてある細麺。けっこうたっぷりした量。しかし、細麺のつけ麺って、珍しいですよね!?
かごの中には味付け玉子、チャーシュー、メンマ、小松菜。

3.味 ★★★★★
鶏と魚介のスープには脂の膜が!
で、スープをチェックしようとひとすすり・・・


らーめん天神下 大喜のつけそば用醤油だれ

スープ、熱っ!

火傷しそうなくらいあっつあつのスープに驚きつつ麺を。喉越しがウレシイ細麺の繊細なつるつる感が幸せ♪
「The和風」なあっさりさっぱりなコクスープとの組み合わせは、普段食べてる素麺なんか、平板でツマラナイものに思えるほど。
こりゃ旨いじゃん!

太麺が品切れ、というので正直ガッカリしてたのだけど、いやいやコレ、好きですよ。

4.量 ★★★★☆
量はたっぷり、でも細麺なのでするするイケて、ペロっと入っちゃいますね。

5.価格とのバランス ★★★★★
GOOD。

ごちそうさまでした。
★★★★☆(4.4点)

らーめん天神下 大喜
■住所:東京都文京区湯島3-47-2 白木ビル1F
■電話:03-3834-0348
■営業時間:11:30〜15:00 17:30〜22:00(月〜土)
(※祝日は昼間のみ営業)
■定休日:日曜

湯島・らーめん天神下 大喜 メニュー
『らーめん天神下 大喜』のメニュー


posted by とく@千葉県民 at 08:19| 東京 ☀| Comment(4) | TrackBack(2) | OVER700円中華/ラーメンランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
とくさん、ラーメン店廻りの王道をチョイスしてますね。夜の大喜て回転が遅くないですか。

つけ麺の細面って見た目の満足感が少なく、つい
太麺を選んでしまいます。
Posted by AKzizi at 2007年05月14日 09:37
自分も近所ながらココはまだ未食なんです!
なにかビジュアル的に女性客にも納得の器と盛り具合♪

そんな心配りも繊細な味わいに現れているんでしょうかね♪
こんど二人で足を運んで見ます。

Posted by たろりん at 2007年05月14日 21:52
ども!
>>Akziziさま!
ご無沙汰しております・・・

ついつい太麺を頼んでしまうAKサンが、ちょっと微笑ましい!ってか、そういうイメージないんですけど!失礼ながら(笑
ぜひ今度、オススメのお店を教えてくださいね!
ワタクシ、ラーメン経験地が非常に低いもんで。
Posted by とく@管理人 at 2007年05月15日 01:37
>>たろりんさま

ども!
確かに繊細な味でしたよ。
ぜひおふたりでお越し頂き、ラーメン通のご感想を教えてください。もちろん、ウワサの鶏そばに挑戦して欲しいっ!!
Posted by とく@管理人 at 2007年05月15日 01:44
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