Twingoな日々: 【ランチ】東銀座・Bistro ぺるしぃ/ランチコース(豚ロースもろみ焙り焼き)

2007年05月08日

【ランチ】東銀座・Bistro ぺるしぃ/ランチコース(豚ロースもろみ焙り焼き)

東銀座・Bistro ぺるしぃ
(2007年05月07日13:17)
今日は午後から東銀座でお仕事。

東銀座といえば、以前から東京のむのむで幾度となく見かけ、気になっていた宿題店、『Bistroぺるしぃ』に行く千載一遇のチャンス!


お店は銀座3丁目。と言っても昭和通りを越えた築地寄り「東銀座」エリアにあり、さすがのワタクシも、丸の内の職場から歩いてランチしに行くにはちと遠く。
ところが今日は午後東銀座でお仕事。お、チャンス!
さっそく行ってみることに。

【ランチ】東銀座・Bistro ぺるしぃ/ランチコースの「豚ロースもろみ焙り焼き」
ランチコース 1000円
今日のコースは…

■前菜三種
・とりがらスープ
・山菜(コゴミ)サラダ
・自家製パンとサツマイモペースト

東銀座・Bistro ぺるしぃ/コゴミのサラダ 東銀座・Bistro ぺるしぃ/自家製パンとサツマイモペースト


■主菜(三種からチョイス)
・豚ロースもろみ焙り焼き
コーヒー(もしくはハーブティー)付き

■感想
1.店の雰囲気・接客 ★★★★★
こじんまりした店内は、なんだか暖かい雰囲気。
シェフと給仕の方2名で切り盛りされている模様。

2.盛り付け ★★★★☆
すんごく凝っているワケじゃないけれど、素材のよさが伝わってくる雰囲気に好感。

3.味 ★★★★★
ほう。連休明けのボーっとした気分を切り替えるのにぴったりだったかも。
中でもパンが美味。もちろん、お肉も噛みしめるほどに旨い。焼加減も絶妙。
なんていうか、ほっとするお味でした。

4.量 ★★★☆☆
男性にはちょっとな、な量。
せめてパン、お替りしたかった・・・

5.価格とのバランス ★★★★★
量にはやや不満なれど、このプライスには納得。
しみじみ旨かった!
こりゃ、夜に来ないとあかんね。

ごちそうさまでした。
★★★★★(4.5点)

◎Bistroぺるしぃ
■住所:東京都中央区銀座3-11-8 第6丸嘉ビル1F
■電話:03-3549-2835
■営業時間
11:30〜14:00LO、
18:00〜22:30LO
■定休日:日祝

■参考
Bistroぺるしぃ ランチコース(銀座)(「東京のむのむ」より)


posted by とく@千葉県民 at 07:45| 東京 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | OVER700円その他ジャンルランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
TBども!
ここ、パンおいしいでしょう?
ランチにぴったりの時間に、毎日あそこで焼いてるんですよ。
たしかに、量的には男性には少ないかもですね。

夜は、お任せ5皿がおすすめです。
Posted by のむのむ at 2007年05月08日 09:50
取り上げていらっしゃる方がとってもmanyなお店ですけれども、
とく様の評価もハイですのね♪
季節のこごみが出てくるあたりが、ココロ惹かれちゃいますわ♪
Posted by 華麗叫子 at 2007年05月08日 11:13
>>のむのむサマ!

そうです!遂に行ってまいりましたよ、念願のお店♪
パン、美味しかった・・・お替り、って出来るんでしょうかね??

ともあれ、夜のコースも期待できそうです。ぜひ。
Posted by とく@管理人 at 2007年05月08日 23:53
>>華麗叫子サマ〜

ご無沙汰しております〜しるぶれ〜☆
ニューヨークはいかがでしたかぁ!?

特にね、オシャレさとかはないんだけど、飾らないとこも「ビストロ」たる所以なワケで、むしろ好感が持てますね。
Posted by とく@管理人 at 2007年05月09日 00:06
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