Twingoな日々: 【ランチ】渋谷・麺屋武蔵 武骨外伝/温玉肉餡からつけそば(中盛)

2007年04月16日

【ランチ】渋谷・麺屋武蔵 武骨外伝/温玉肉餡からつけそば(中盛)

【ランチ】渋谷・麺屋武蔵 武骨外伝
(2007年04月13日12:32)
過去ネタ。
午後から世田谷区方面でお仕事。渋谷で途中下車して、人気のつけ麺を食してみることに。
「チャレンジtheラーメン!」企画第六弾!
道玄坂下「麺屋武蔵 武骨外伝」。かの麺屋武蔵が展開するつけ麺店です。

【ランチ】渋谷・麺屋武蔵 武骨外伝/温玉肉餡からつけそば(中盛)
温玉肉餡からつけそば(中盛) 1000円


■感想
1.店の雰囲気・接客 ★★★☆☆
食券を買って先に店員に渡す。その際に「並(200g)・中盛(300g)・大盛(500g)」(価格差なし)を選択。店員の仕切りのもと、順に着席。元気の良さも不快でない程度のスマートさが良い。
ところが、ホールのお兄ちゃん(新人っぽい)が間違えやがって!
後から座ったワタクシのお隣の方(偶然にも全く同じ注文)を先に出す。
「あ」と思った瞬間、彼は箸を。ま、すぐ来るだろ、と思って待つも・・・彼が半分くらい食ってからやっと。
嗚呼。

2.盛り付け ★★★★☆
男臭いつけ麺ではなく、とってもオシャレ。いいんじゃない。
上に3個のってるお肉は、豚の竜田揚げ。甘酸っぱい餡のかかっています。ほほう。

【ランチ】渋谷・麺屋武蔵 武骨外伝/温玉肉餡からつけそば(中盛)


3.味 ★★★★☆
濃い目の関東風お蕎麦のつけ汁に酸味を加えたような、爽やかな和風。餡かけを加えるとまた違った味わい。さらに温玉を崩せばさらにまろやか!!
もちろん最後はスープ割でシメ。

【ランチ】渋谷・麺屋武蔵 武骨外伝/温玉肉餡からつけそば(中盛)


4.量 ★★★★★
十分。

5.価格とのバランス ★★★★☆
絶対的には(らーめんとしては)ちと高いけれど、よろしいんじゃないでしょうか。

ごちそうさまでした。
★★★★☆(4.0点)

◎麺屋武蔵 武骨外伝(ぶこつがいでん)
東京都渋谷区道玄坂2-8-5
■電話:03-3780-8634
■営業時間11:30〜
※スープが無くなり次第終了

■「チャレンジtheラーメン!」企画 振り返り
【ラーメン】五香・らーめん寺子屋 さくら通り店/つけめん(しょうゆ)(2007年04月08日)
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posted by とく@千葉県民 at 08:28| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | OVER700円中華/ラーメンランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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