(2007年02月21日13:33)
午前中、かつて職場にバイトしていらしていた方が、現職のPRを兼ねて久しぶりの来訪。そのまま、ランチをご一緒することにしました。
というワケでこんな日は、初訪問の「P.C.M」。
銀座の数寄屋橋・ソニービルにある老舗英国風PUB「銀座パブカーディナル」が出店した新店舗です。
店内は清楚かつ洒落たムード。天井は高く窓も特大。日差しが店内まで差し込んできます。客席数はあまりなく、カウンター席数席とテーブル席数卓。あとはスタンディングとオープンテラス席が多数。
しかし、さすがにこの時期そこで食しているのは、外資系企業に勤められている外国人の方々のみ(笑
テラスのオープン席
寒空に備えストーブまで完備。
いっぽう夜は、華やかなPUBへと変化。なんせ平日の場合この界隈では珍しく朝方4時まで営業しているというのだからすごい。連夜大盛況なのです。
蒸し豚とふろふき大根の柚子味噌ソース ハーフポーションパスタ付き 1350円
サラダ、ドリンク（コーヒー・紅茶・カフェラテ）付き
※＋200円でさらにデザートもつく
なんと「和」テイスト！
豚のばら肉にゆず味噌のマッチングが最高♪
ご飯がススムススム！
こちらはセットの(！)帆立貝とブロッコリーのリゾット
なんと、パスタというから頼んでみたらイキナリのリゾットに仰天。
■感想
１．店の雰囲気・接客 ★★☆☆☆
同行のスズキショチョーがやけにココを推すなあと思ったら、イマドキ珍しく喫煙可。嗚呼！！
あと、店員の接客レベルも今一つ、いや二つ。
コレでマイナス3。
２．盛り付け ★★★☆☆
シンプルな盛り付け。
しかし添え物のパスタはミニサイズの麺が出てくるかと思いきや、なんと『帆立とブロッコリーのリゾット』！
おいおい、ご飯にご飯でカブってるやん。事前のインフォもなく、呆れる。わかっていればせめてパンをセレクトしたのに(それでもちょっとな、感あり)。
３．味 ★★★★★
味はなかなかよろし。系列のイタリアン有名店『SABATINI di Firenze 東京店』(系列だったのね！)で修行したシェフ自慢の逸品、というのが素直に頷けます。それでいてこのプライスなら、なかなかでは。
しかしご飯にご飯、はさすがのワタクシも不意打ち感・・・
４．量 ★★★★★
パスタ（！）抜きだと★★★☆☆ですが。しかしご飯にご飯、は・・・(繰り返し)
５．価格とのバランス ★★★☆☆
場所代コミならまあまあか。いやいや、場所やメニューの内容を考えたら十分に穴場感ありです。
ならば、禁煙にして欲しいなあ〜・・・
ごちそうさまでした。
★★★★☆(3.6点)
◎P.C.M 〜PUB CARDINAL MARUNOUCHI〜
東京都千代田区丸ノ内2-7-3 東京ビルTOKIA 1F
■営業時間：
月〜土／11:00-28:00(LO27：30)
日・祝／11:00-23:00(LO22：00)
ランチ／11:00-14:30
コーヒー＆ティーラウンジ／14:30-17:00
バー＆ラウンジ／17:00〜
・ぐるなび
■追記：
なんと隣の席に後からやってきたのはシャチョー！
ココ、結構お気に入りなんだそうです。で、しっかり奢って頂きましたとさ！
ラッキー♪ごちそうさまでした〜☆
本日のランチメニュー
