夏は
腰越で『生しらす』。
ここ数年定番にしていたのだけど、昨年は何かと多忙で来られず、今年こそはと思っていたのに気付けばもう秋！
慌てて（？）、江ノ電に乗ってやってきたのでした。
生しらす！
生しらすというと最近は江ノ島にあるお店（店名失念）が有名ですが、わたくしはいつもココ。
腰越漁港の網元が経営する、その名も『しらすや』に来ます。
腰越・しらすや
腰越の海からもすぐそば。
相模灘の片瀬から葉山、佐島にかけての近海で獲れるマイワシ、カタクチイワシ、ウルメイワシの稚魚『シラス』を、獲れたて『生』でいただく幸せ・・・たまらんねぇ。
相模灘『腰越』の海
というワケで・・・
さっそく『生』！
あ、まずはこちらの『生』、ね♪
わざわざ電車で来たんだから、やっぱコレいかないと！
というワケであらためて・・・
いよいよ『生』！
しらすづくし定食 1600円
生しらす、しらすのかき揚げ、ヤッコしらす、タタミイワシ、ちりめん佃煮、一品、ご飯、味噌汁、お新香
※ご飯はお替わり自由
コレが、しらすづくし！
コレが『生しらす』！
ツルリとした食感。瑞々しいプリプリのしらす。
『生』ならではの喉越しがウレシイ〜♪
タタミイワシ
小さいしらすが天日干しでまた違った風味、でそれをヒト炙り！
違った食感を生み出します。コイツは醤油などかけずに(それは無粋というもの)、パリパリっとイキいたいところ。
しらすのかき揚げ
塩でいただくしらすのかき揚げ。揚げたての美味しいところをサクっとね。
結構ボリューム感があって、ご飯がススム！
ヤッコしらす
こちらは『釜揚げしらす』。生しらすをさっと茹でたもの。白飯にばっちり良くあう釜揚げしらす、豆腐にももちろん良くあう！
ちりめん佃煮
佃煮。もう、ご飯がススムススム。
1品は『メザシ』
頭からシッポまでガブリ。んまいなあ〜〜(涙)。。。
うーん満足満足。
ごちそうさまでした。
★★★★☆
また来年、来ることにしましょう・・・
◎しらすや
神奈川県鎌倉市腰越 2-10-26
■前回の「しらすや」もぐもぐはこちら
・【ランチ】しらすづくし定食/腰越 しらすや[2004年07月03日(土)]
私と名人は幕張くんだりまで行ってあなたに電話したのに、なしのつぶてとは冷たいじゃないの・・・（涙）
ってか、そのときは地元におらんかった！
ってか幕張で何してたのよ？？
>>ガミガミサン！？
ところで右隣のビルＢ１（半地下）にあるナハトムジークはオーディオで隠れた超有名な店。スーパーカー並みの価格の弩級オーディオを聞かせてくれます。軽自動車より高い位からなら販売してくれますけど。気さくなお店だから愛聴盤のＣＤ持って訪ねると驚くような音を聞かせてくれますよ。
>>水玉のドラグサン！
茅ヶ崎、水色のルノーバスとセットで観に行かなくては！
駅から近いのでしょうか？？
>>「あさまる」
地下のお店、凄そうですね！
軽自動車すら満足に買えない＆i-podの音で満足しちゃうようなワタクシには(笑)かなり縁遠いトコロですが・・・
「あさまる」、webで検索してみました。134号沿いなのですね！ クルマだと混みそうなとこですねえ・・・茅ヶ崎駅からバスが吉、ってことで、ぜひ行ってみたいと思います〜！！
だけんども「しらす」、うまそうですねえ...
江ﾉ電で行くのもgood！
>>ieサン
江ノ電も最近は新型車が増えちゃったけど、やっぱいい雰囲気だよね。雨の極楽寺あたり、ってのもまたイイ感じだったり。
ちなみにこの日は大船まで東海道線で行き、そこから湘南モノレール経由江ノ島乗換えで行きましたよ(←物好き
あの感覚がスキでねえ...