ジンギスカンを食べに、赤坂の名店、札幌成吉思汗「しろくま」に行ってきました。
しろくまは札幌に本店をもつジンギスカンのお店。
こちらの特長は、なんと言っても「お肉の質」にあります。
注文するとその場で切り落とす生のお肉は、他では味わえない風合い。ちょっとジンギスカンのイメージが変わるかも。
読みづらくてすいません。
国産・北海道の白糠産ラムは一皿2000円とズバ抜けて高い。けど確かに旨かった・・・(写真なし)
そのほか、この日入荷していたアイスランド産ラム1000円、オーストラリア産ラム850円、オーストラリア産マトン750円を全て頂く。どれもみな旨いのだから驚く。結論としてOZ産で十分、と(笑)。
店内はカウンター席のみで、こちらの6席だけ半個室がある。仲間と呑むならココを要予約で。
タレもいいけど、塩で頂くのもなかなか。
これ、ラムじゃなくってマトン。変な臭みもなく肉の旨みであふれていました。どーゆーこと！？
北海道名物の塩ホルモン(豚) 500円も美味しい♪
ワインもススムススム♪
シメのカレー(！)も旨い！
羊のひとくちカレー 400円
ペロッといけちゃいます。
ああ、満足満足・・・また行きたいぞ！
ごちそうさまでした。
◎札幌成吉思汗「しろくま」 赤坂店
■住所：東京都港区赤坂3-6-13 アニマート赤坂2F
■電話：03-3583-4690
■営業時間：
月〜金 18:00〜03:00
土 18:00〜24:00
■定休日：日・祝
◎参考：
・しろくま ホームページ
・ぐるなび
・食べログ
