【福島の旅】会津東山温泉 向瀧に泊まる

(※実際に泊まったのは2005年11月12〜13日でした)

東北の3大温泉と呼ばれる会津東山温泉。なんでも、西暦740年代には既に発見されていたのだとか。
その中でも会津藩士の指定保養所（！）を前身とする老舗の旅館「向瀧」に泊まれる機会に恵まれました。
写真に写る本館の建物は大正初期に造られた木造建築で、国から登録有形文化財に指定されているほどの貴重なもの。こんな希少な建物に今でも泊まれるなんて、凄いことですな。

ここのウリは『鯉の甘煮』
海のない会津では最も位の高い魚が「鯉」、なんですな。へえ〜。
濃厚なお味でぐぅでした。

【向瀧　秋の献立】
■食前酒　天然搾り　がまずみのしずく
■先付　菊菜とえのき茸の白和え
■前菜　頭芋の柚子掛け　柔らか焼き鴨　ミョウガの甘酢漬け　岩魚の燻製　かぼちゃの茶巾包み　柿巻きチーズ　さつまいものイチョウ揚げ
■向付　磐梯鱒のお刺身　美酒佳肴醤油でどうぞ
■伝承の一品　江戸時代から伝わる鯉の甘煮
■強肴　ニシンのさんしょう漬け
■焼物　秋の山里、朴葉焼き（福島酵母牛、柳津のタモギ）
■お凌ぎ　蕎麦掻きとカボチャ
■煮物　秋満載のいも汁
■汁　焼き椎茸と湯葉の醤油汁
■ご飯　米どころ会津のこしひかり
■香の物　手作り佃煮とカブの漬け物
■でざーと　りんごのジュレ掛けグラス盛り
（※平成17年11月12日　板長　小田切　忠之氏記載を転記）

中庭も良く手が入っていて綺麗。

地形に沿って段々に登って建てられているのも特徴です。

こんな老舗なのに無線LAN完備、っつーのも凄い（着いてから知って後悔）。
接客も非常に気持ちよく、快適に過ごすことが出来ました。
あ、温泉も良かった・・・露天とかそういうのはなかったけど、雰囲気あって気持ちいい湯だったので問題なし。
うーん、ノンビリさせていただきました。。。

◎会津東山温泉　向瀧
福島県会津若松市東山町大字湯本字川向200

※なんと、「向瀧」おかみのblogを発見！
『東山よりおかみのBLOG』