Twingoな日々: 【ランチ】へぎそば/小嶋屋

2005年10月31日

【ランチ】へぎそば/小嶋屋

FBMの翌日17日、新潟・長岡にいます。
長岡と言えばやはり『へぎそば』。そば粉に布のりをつないだ越後独特のそばです。手ぶりで一口ずつ並べる盛り方で有名。ちなみにへぎは剥ぎ板で作った器のことみたいです。
img20051031_1.jpg
地元の有名店に行きました。

img20051031.jpg
きのこ汁そば 1260円
小むすび付き

定番はそばつゆで頂くパターンだけど、きょうはちょっと変えてつけ汁そばで。
旬のきのこやら根菜がたっぷり具だくさん。こりゃ旨い!
興奮し過ぎて携帯写真を忘れました(ので、写真はのちほど)…
ごちそうさまでした。

◎越後長岡 小嶋屋 本店
新潟県長岡市殿町2-2-9


posted by とく@千葉県民 at 23:22| 東京 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | OVER700円おそば・うどんランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おいっ!
鉄砲玉だな!
Posted by sato&tama at 2005年10月17日 23:24
いま帰ってきたよん(疲
明日は仕事だあ(涙
Posted by とく@管理人 at 2005年10月17日 23:46
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