今日9月10日は、我が家の結婚3周年！
というわけで、せっかくなので銀座でご飯をいただくことにしました。とはいえ、我が家の収入では『ザギンでディナー』は無理(@_@)なんで、銀座は銀座でも東銀座の京橋寄りエリアへ。
マニアックだなあ、って？いやいや、この辺りこそ旨くてリーズナブルなお店ばかりが並ぶ、知る人ぞ知る隠れスポットなのですぞ！
というわけで今夜はディナーコース。
いやあ〜。
一皿一皿が『感動！』なんですぅ〜！
噛めば噛むほど幸せが広がる自家製パン、お得意の野菜やレバーのパテ、彩りも楽しい旬の夏野菜の数々（初めて食べたぞ『オクラ』の花！）、この時期にか味わえない新鮮なお魚（なんと、一本釣りの新サンマ〜ウロコを飲み込まないぶん肝が旨い！〜を、その肝と赤ワインで煮込んだソースで頂く！）、旨味たっぷりなお肉（岩手の白金豚！）、
そしてシメに相応しい濃厚なデザート…(でも”ハッピーウェディング”は合ってるのか？・笑)。
ああ、今思い出しただけで幸せが蘇ってきます…
満足満足…
ごちそうさまでした。
しかしこのお店は給仕の女性とオーナーシェフの人柄もまたいいんです！うまく説明出来ないんだけど、味にしっかり出てますね。
季節毎、毎回毎回違った感動が味わえると評判のこのお店。秋になったらまた来ます、必ず！
◎BISTORO ぺるしぃ
東京都中央区銀座3-11-8 第6丸嘉ビル1F
03-3549-2835
ランチ:11:30〜（月〜金）
ディナー:18:00〜（月〜土・祝日）
定休日:日曜日・第3土曜日
■参考：
・Bistroぺるしぃ（東銀座）(「東京のむのむ」より)
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3周年おめでとうございます〜。
夜もいいでしょう？あと、お店の人の人柄。
私もすっかりハマってしまった一人ですわ(笑)
>>のむのむさま
コメントありがとうございます！
味もそうだけど、お店の雰囲気がなにより良いですな♪ケーキのコメントもまた素敵(笑