Twingoな日々

2010年08月21日

【ランチ】八重洲・東京ラーメンストリート 二代目 けいすけ 海老そば外伝/濃厚海老つけめん

東京駅前の地下街、東京駅一番街にある「東京ラーメンストリート」に行って来ました。
本店の閉店が発表された「六厘舎」は相変わらずの大行列で参戦する気にもなれず、お隣りにある「二代目 けいすけ 海老そば外伝」に入ってみました。

2010/08/03(TUE) 八重洲・二代目 けいすけ 海老そば外伝/濃厚海老つけめん 850円
2010/08/03(TUE) 八重洲・二代目 けいすけ 海老そば外伝/濃厚海老つけめん 850円 posted by (C)とく@Twingoな日々

濃厚海老つけめん 850円

店内に入ると濃厚な海老の香り!
海老好きならずともうっとりする幸せな空間です。竹田敬介氏率いる「けいすけ」の中でも、ココのテーマはズバリ「海老」
大量の伊勢海老を香ばしく炒め、旨味を引き出し鶏ガラ、もみじ、香味野菜を加え、8時間以上炊き出しました。伊勢海老の香りを極限まで封じ込めた。
(ホームページより)という、この店オリジナルの伊勢海老そばをウリにしています。

で、今日食したのはそのつけ麺版。つけ麺の量は並盛り(200g)と中盛り(300g)が同額で選択可。大盛りは150円増しで頂けます。きょうは中盛りで挑戦!

つけ汁の器は特注で独特の形状。写真では分かりませんが、口が水平ではなく、丸くこちらに向けて斜めにカットしてあるのが特長です。れんげもデカイ。それもこれも、特別なこのスープの香りをたっぷり届けたい、という作り手の気持ちが感じられてgood。

当店限定。伊勢海老スープと甘海老スープを別々に仕上げた「海老Wスープ」。醤油ダレには桜海老を使い、海老の魅力を余すことなく味わえる究極の逸品。麺は太さの違う四種の麺をブレンド。
(ホームページより)

そのつけ汁は極めて濃厚!そして海老の香ばしい香りも鼻をくすぐる♪
強烈な個性に負けない濃くて太い麺も存在感強し。もう止まりませんな・

最後はだし汁で割ってさっぱりと飲み切れば満腹満腹!
ああ満足満足・・・
ごちそうさまでした。


◎二代目 けいすけ 海老そば外伝
■住所:東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート内
■電話:03-6273-4427
■営業時間:10:00〜23:00
■定休日:年中無休

◎参考:
東京ラーメンけいすけ オフィシャルホームページ続きを読む
posted by とく@千葉県民 at 12:59| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | OVER700円中華/ラーメンランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月16日

成田スカイアクセス「新型スカイライナー」に乗ってみた!

京成 AE形[成田スカイアクセス線 成田湯川駅]
京成 AE形[成田スカイアクセス線 成田湯川駅] posted by (C)とく@Twingoな日々

今年はお盆休みは遠出はしなかった代わりに千葉県内をあちこち出歩いてみました。
というワケで第一弾はこちらの別ブログ「チバショク」へ。

■【成田スカイアクセス線開通】千葉県民はまず乗らない!新型スカイライナーに乗ってみた("チバショク!"千葉の食が知りたい!)
http://chibashoku.seesaa.net/article/159224108.html

アクセス特急 京成3050形
アクセス特急 京成3050形 posted by (C)とく@Twingoな日々

posted by とく@千葉県民 at 20:00| 東京 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | お知らせ・ご挨拶・ご案内など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月07日

【ランチ】中野・うなぎ 美登里(みどり)/うな重

中野・うなぎ 美登里
中野・うなぎ 美登里 posted by (C)とく@Twingoな日々

中央線の中野駅北口から駅前のアーケード商店街「サンモール」に入り、ほどなく右へ。
こちらは中野北口一番街商店会。
中古カメラでマニアには有名なフジヤカメラを抜けた先に、趣きある老舗のうなぎ屋さんがあります。その名は「美登里(みどり)」。なんと創業は80年を超えるんだとか。戦前!

普段は踏み入れない場所、そして僕のフトコロ具合じゃめったに行かないようなお店に今日は行ってみることにしました。
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posted by とく@千葉県民 at 08:00| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | OVER700円和食/居酒屋/お寿司系ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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